十足滋味,十分过瘾!凯龙烧烤酱,不同口味,任君挑选!

发布者:艳秋  阅读次数:525  发布时间:2018-5-22 17:06:49

    世间万物,唯有美食与爱不可辜负!那些酸甜苦辣咸和记忆交织在一起,愈发显得珍贵万分。不闻人间烟火,但食人间美味!十足滋味,十分过瘾!凯龙烧烤酱,不同口味,任君挑选!

十足滋味,十分过瘾!凯龙烧烤酱,不同口味,任君挑选!

    凯龙烧烤酱的特点:

    ★选料上等

    选用上等原料,更好的激发食材本身香味!

    ★酱汁浓稠

    颜色鲜亮,酱汁浓稠,能提升食材的原色。

    ★营养安全

    采用先进生产技术尽心制作而成,辛香浓厚却不刺激,营养更安全!

    ★操作简易

    入味效果强,操作简单,是您烧烤、出行、旅游必备佳品!

十足滋味,十分过瘾!凯龙烧烤酱,不同口味,任君挑选!

    凯龙烧烤酱的用法:

    1、做烧烤的调料,直接刷在烧烤食物的表面。

    在烧烤食物时要进行腌制,这时就加入烧烤酱,让食物更加入味;在烤制时,一般烤到五六成熟再刷一次,因为食物在烧烤过程中,时间越长,水分和油脂的流失就越来越大,口感也会变的越干涩,因此,在烧烤过程中应在食物上适量刷些烧烤酱,可保持食物的湿润度,增加食物的口感,更提鲜提味

    2、烧烤酱也可以做各种凉拌蔬菜的调味料,例如凉拌粉面、凉拌圆白菜、四季豆、海带等,加上点儿烧烤酱,咸辣适中,味道更加独特。

    3、炒青菜时,油锅爆点儿烧烤酱,再放入青菜炒熟,既增进食欲,又给菜增色添香。

    4、可以当作一般的酱料蘸着吃,可蘸食生菜,黄瓜等。

    5、再炖食鱼类时加点儿烧烤酱,可以去腥提味。

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    烧烤要准备哪些食材?

    ★肉类

    羊肉:羊肉是烧烤的明星,最适合烧烤的是羊腿肉切成小块,插在烤钎上,有肥有瘦更香,但可别先抹油!烧烤时羊肉会自己出油的!

    猪肉:必须烹至全熟才可食用,应选肋、腰、臀上鲜嫩且稍带些肥肉的五花肉,这样烤出的肉不会太干涩。

    牛肉:可选择牛肋排骨,鲜嫩而又韧性;牛肩肉是最利于烤熟的嫩肉,牛肉不宜烤至全熟食用,会破坏肉质的鲜嫩。

    鸡肉:任何部位都是烧烤的好材料。烧烤前若用柠檬水浸一下,再撒些淀粉,会使肉质更鲜嫩。另外还有半加工的鸡翅、鸡柳、鸡胗等也是烧烤架上的明星。

    腌制肉类:午餐肉、香肠、腌肉、培根,携带方便,别有一番风味。

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    ★水产海鲜

    海鲜也是烧烤另一大主力,不过操作难度更甚于肉类,关键在于选购新鲜的海鲜和调味。

    鱼类与海鲜,比如活鱼、海虾、大闸蟹、扇贝、鱿鱼、墨鱼仔等。鱿鱼是我的最爱,炒鸡推荐!

    ★蔬菜水果

    土豆、玉米、红薯、山药、芋头、青菜、韭菜、大蒜、茄子、青椒、洋葱、生菜(生菜包肉)青椒都是广受户外烧烤者喜爱的烧烤蔬菜。

    香蕉、苹果、核桃等水果以及坚果类食品也适合在野外烧烤,尤其是烤香蕉,它已经成为了户外烧烤的一道招牌菜。

    金针菇、平菇等菌类食材同样可以在户外进行烧烤食用,而且口味也更加清新。

    注意:1.很多蔬果不烤也可以吃,或者带点沙拉酱拌上,就成了一份简易蔬果沙拉。2.并非所有水果都适合烧烤,高水分份含量的水果们就更适合直接吃,比如葡萄和西瓜。

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    ★调料

    辣椒粉(老干妈)、孜然、调和油、盐、烧烤酱(汁)、海鲜调料、大蒜、姜、葱花、五香粉、蜂蜜、番茄酱、胡萝卜酱、甜面酱、酱油另外就是还有各类烧烤酱。

    ★主食

    主食包括了馒头片、面包片、烧饼、比萨等等,它们本身就具备足够口感,并不需要添加多少调料,馒头切成1厘米左右厚片,烤到表面起酥,刷层油撒上椒盐,翻面再稍烤一下,香得让人受不了……

    ★零食

    梨、菠萝、香蕉、木瓜、苹果、哈密瓜等。

    ★畅饮

    可乐(去油腻)、矿泉水、橙汁、凉茶(降火)、啤酒等。

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    无烧烤,不夏天!郑州市凯龙食品有限公司生产的凯龙烧烤酱系列,不同的口感,一致的美味!凯龙原味烧烤酱、香辣烧烤酱、黑椒烧烤酱、新奥尔良烧烤酱等多重味道,满足不同口味人群!口味虽不同,目的却空前一致!为您的味蕾享受全力以赴!

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